Die Sorgen wachsen in der Schweizer Weinindustrie. Die Produzenten befürchten, dass sie ihre Produkte dieses Herbst nicht absetzen können. Die Ursache dafür ist der rückläufige Weinverbrauch in der Schweiz, während die Keller voll sind. Deshalb fordern die Akteure der Branche protektionistische Maßnahmen vom Bundesrat.
“Wir werden dieses Jahr eine gute Ernte haben, aber wir befinden uns in einer Krisensituation”, sagte Willy Cretegny, Präsident der Schweizerischen Vereinigung der unabhängigen Weinproduzenten und -kellereien, in der 12:45-Uhr-Sendung von gestern.
Die Schweizer Bevölkerung trinkt immer weniger Wein. Der Verbrauch sank um 8 Prozent im vergangenen Jahr im Vergleich zu 2023, was bedeutet, dass die Reserven nicht verkauft werden. Viele Produzenten haben nicht mehr Platz, um die Ernte von 2025 zu vinifizieren.
Ein Teil der Produktion wird degradiert?
Im Juni schrieb der Gruppe Schenk, der größte Schweizer Weinproduzent, an seine Lieferanten in Waadt und Genf, dass er nicht in der Lage sei, die gesamte AOC-Produktion von 2025 zu übernehmen. “Wir reservieren uns das Recht, einen Teil davon zu degradieren in ‘Vin de pays’ und Tafelwein, und garantieren keine Bewertung”, schrieb der Gruppe mit Sitz in Rolle an der Waadtländer Küste.
“Die meisten Weine, die für die Massenverteilung und den Export bestimmt sind, wurden in den Jahren 2023 und 2024 nicht übernommen und es besteht eine große Unsicherheit für 2025. In der Regel ist die Situation in den Weingärten dramatisch”, sagte Basile Monachon, Weinproduzent in Rivaz und Präsident der Lavaux-Abteilung der Waadtländer Weinproduzenten-Föderation, gegenüber albinfo.ch.
Konkurrenz aus dem Ausland, freiwillig
Für die Schweizer Weinproduzenten ist der Problem auch die Konkurrenz aus dem Ausland. Sie können nicht mit den französischen, italienischen, spanischen oder kolumbianischen Weinen konkurrieren, die mit viel niedrigeren Kosten produziert werden.
Zuletzt wurden zwei Initiativen gestartet, um diese Tendenz umzukehren. Im Juni schrieb die Schweizerische Vereinigung der unabhängigen Weinproduzenten und -kellereien eine offene Brief an die Bundeslandwirtschaftsbehörde und den Regierungschef Guy Parmelin, um die Gefahr von Insolvenzen und Schließungen von Kellereien zu warnen.
Die zweite Initiative kommt von Sébastien Badoux, Weinproduzent in Lavaux, der ein Petition gestartet hat, um Druck auf den Bundesrat auszuüben.
In diesem Kontext wird der am morgigen Dienstag erwartete Niederschlag über eine Handelsvereinbarung mit den Ländern des Mercosur-Abkommens (die Freihandelszone in Südamerika) wahrscheinlich negative Auswirkungen haben, auch wenn die europäische Konkurrenz für die Schweizer Weinproduzenten bleibt. Die Bundeslandwirtschaftsbehörde hat sich noch nicht zu diesem Thema geäußert.
