Während der Schwangerschaft ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben, die alle notwendigen Nährstoffe enthält, um die Bedürfnisse der Schwangeren und des Fötus zu erfüllen.
In der Regel benötigen Schwangere während der Schwangerschaft keine spezielle Diät (außer in Fällen, in denen sie an einer Krankheit leiden). Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass einige Lebensmittel mehr als andere verwendet werden, da der wachsende Fötus einen beträchtlichen Teil der Nährstoffe benötigt. Dies bedeutet nicht, dass man “zweimal essen” muss oder dass man sich auf Diäten, Tabelle und Kalorien konzentrieren sollte.
Die Schwangerschaft sollte nicht zu großen Veränderungen in der Ernährung führen und niemand sollte gezwungen werden, etwas zu essen, das ihm nicht gefällt. Wenn man vor der Schwangerschaft eine spezielle Diät oder eine vegane Ernährung geführt hat, sollte man sich mit dem Gynäkologen über die notwendigen Änderungen beraten.
Aus finanziellen Gründen ist es nicht möglich, für alle eine ausgewogene Ernährung zu sichern. In der traditionellen albanischen Familie wird jedoch oft dafür gesorgt, dass die Schwangere in der Heimat gute Kalorien und notwendige Lebensmittel erhält.
Die Einnahme von Schwangerschaftsbeschwerungstabletten wird strengstens verboten, da sie zu Fehlbildungen des Fötus führen können.
Während dieser Zeit benötigt der Körper Nahrung, Vitamine und Mineralien. Tatsächlich benötigen Schwangere während des zweiten und dritten Monats zusätzlich 350-500 Kalorien pro Tag. Eine mangelhafte Ernährung und ein Gewichtszuwachs erhöhen das Risiko für Diabetes oder Komplikationen während der Geburt.
1. Milchprodukte – Während der Schwangerschaft sollte man zusätzliche Proteine und Calcium konsumieren, um die Bedürfnisse des wachsenden Fötus zu erfüllen. Milchprodukte enthalten zwei Arten von hochwertigen Proteinen: Kasein und Kasein. Butter ist der beste diätetische Quelle für Calcium und liefert hohe Mengen an Phosphor, verschiedenen Vitaminen B, Magnesium und Zink. Käse nimmt ebenfalls einen wichtigen Platz ein. Er enthält mehr Calcium als jedes andere Milchprodukt.
2. Bohnen – Dieser Lebensmittelgruppe gehören: Bohnen, Erbsen, Linsen, Soja und Kichererbsen. Bohnen sind hervorragende Quellen für pflanzliche Fasern, Proteine, Eisen, Folsäure (B9) und Calcium, die der Körper benötigt. Darüber hinaus sind Bohnen allgemein sehr reich an Fasern. Einige Sorten sind auch reich an Eisen, Magnesium und Kalium.
3. Gemüse – Gemüse ist reich an Beta-Karotin, einem komplexen pflanzlichen Stoff, der im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist für das Wachstum und die Differenzierung der meisten Zellen und Gewebe wichtig. Es ist sehr wichtig für die gesunde Entwicklung des Fötus. Schwangere werden allgemein empfohlen, ihre Vitamin-A-Aufnahme um 10-40% zu erhöhen. Gemüse enthält Fasern und verbessert die Gesundheit und Beweglichkeit der Verdauung.
4. Lachs – Lachs ist sehr reich an essentiellen Fettsäuren Omega-3. Die meisten Menschen, einschließlich Schwangeren, nehmen nicht die erforderliche Menge Omega-3 in ihrer Ernährung auf. Omega-3-Fettsäuren sind während der Schwangerschaft unerlässlich, insbesondere Omega-3-Fettsäuren wie DHA und EPA. Sie sind in großen Mengen in Meeresfischen enthalten und helfen bei der Bildung des Gehirns und der Augen des Fötus. Lachs ist auch eine der wenigen natürlichen Quellen für Vitamin D, das oft in der Ernährung fehlt. Es ist sehr wichtig für viele Prozesse im Körper, einschließlich der Gesundheit der Knochen und der Immunfunktion.
5. Eier – Ein großes Ei enthält 77 Kalorien, sowie hochwertige Proteine und Fette. Es enthält auch viele Vitamine und Mineralien. Eier sind eine wichtige Quelle für Kolin, das für viele Prozesse im Körper, einschließlich der Gehirnentwicklung und der Gesundheit, unerlässlich ist. Ein einzelnes großes Ei enthält etwa 113 mg Kolin, was etwa 25% der täglichen Empfehlung für Schwangere (450 mg) entspricht.
6. Brokkoli und dunkle Blattgemüse – Brokkoli und andere dunkle Blattgemüse, wie Spinat, enthalten viele der Nährstoffe, die Schwangere benötigen. Sie enthalten Fasern, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A, Calcium, Eisen, Folsäure und Kalium. Darüber hinaus sind Brokkoli und dunkle Blattgemüse reich an Antioxidantien. Sie enthalten auch pflanzliche Inhaltsstoffe, die den Immunsystem und die Verdauung unterstützen. Der Konsum von dunklem Blattgemüse hilft auch bei der Gewichtsabnahme.
7. Fleisch – Rotes Fleisch, Schweinefleisch und Hühnchenfleisch sind hervorragende Quellen für hochwertige Proteine. Darüber hinaus sind Schweinefleisch und Hühnchenfleisch reich an Eisen, Kolin und anderen Vitaminen B, die während der Schwangerschaft in höheren Mengen benötigt werden. Eisen ist ein unerlässlicher Mineralstoff, der von den roten Blutkörperchen als Bestandteil der Hämoglobin verwendet wird. Es ist wichtig für die Sauerstoffversorgung aller Zellen im Körper. Obwohl es für diejenigen, die es benötigen, hilfreich sein kann, rotes Fleisch regelmäßig zu essen, kann es auch zu einer Überlastung des Körpers führen. Die Einnahme von Vitamin C, wie in Orangen oder Zitronen enthalten, kann helfen, Eisen besser aufzunehmen.
8. Fischöl – Fischöl ist sehr reich an Omega-3-Fettsäuren und DHA, die für die Gehirn- und Augenentwicklung des Fötus unerlässlich sind. Es enthält auch hohe Mengen an Vitamin D, das oft in der Ernährung fehlt. Ein einziger Löffel Fischöl liefert mehr als die tägliche Empfehlung an Omega-3, Vitamin D und Vitamin A.
9. Manieren – Sie sind reich an Wasser, gesunden Kohlenhydraten, Vitamin C, Fasern und pflanzlichen Inhaltsstoffen. Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin C, das hilft, Eisen besser aufzunehmen. Vitamin C ist auch wichtig für die Hautgesundheit und die Immunfunktion.
10. Getreide – Getreide hilft, Kalorien zu liefern, insbesondere während des zweiten und dritten Trimesters. Im Vergleich zu raffinierten Getreideprodukten sind Vollkorngetreide reich an Fasern, Vitaminen und pflanzlichen Inhaltsstoffen. Darüber hinaus sind Getreide reich an Vitamin B, Fasern und Magnesium.
11. Avokado – Avokados sind ein ungewöhnliches Obst, da sie sehr gesunde Fettsäuren enthalten. Sie sind reich an Fasern, Vitamin B (insbesondere Folsäure), Vitamin K, Kalium, Kupfer, Vitamin E und Vitamin C. Die gesunden Fettsäuren helfen bei der Bildung der Haut, des Gehirns und der Gewebe des Fötus, während Folsäure bei der Verhütung von Fehlbildungen des Nervensystems helfen kann. Kalium kann bei der Linderung von Füßschmerzen, einem häufigen Nebenwirkung der Schwangerschaft, helfen. Avokados enthalten mehr Kalium als Bananen.
12. Trockenes Obst – Trockenes Obst enthält Kalorien, Fasern und verschiedene Vitamine und Mineralien. Ein Teil des trockenen Obstes enthält die gleiche Menge an Nährstoffen wie frisches Obst. Kirschen sind reich an Fasern, Kalium, Vitamin K und Sorbitol. Sie sind natürliche Laxanzien und können bei der Linderung von Verstopfung helfen.
13. Wasser – Während der Schwangerschaft steigt der Blutvolumen bis zu 1,5 Liter. Es
