**Leckere und aromatische Rezepte**
**Zutaten:**
– 12 Speckwürfel
– 4 Zwiebeln
– 500 Gramm Tomaten
– 1,5 Esslöffel Olivenöl
– 2 Karotten
– Petersilie
– 4-5 Kartoffeln
– 100 Gramm Reis
– Salz
– Pfeffer
– Gewürze
[Ein Bild von Tomaten und Kartoffeln]
**Zubereitung:**
1. Zerlegen Sie die Zwiebeln, garen Sie sie im Olivenöl an, fügen Sie dann die fein gehackten Karotten, Petersilie, Reis, Kartoffeln, Salz und Pfeffer hinzu, rühren Sie alles gut um und lassen Sie es einige Minuten köcheln.
2. Schälen und würfeln Sie die Tomaten, fügen Sie sie dann zur Kartoffelmasse hinzu und füllen Sie die Speckwürfel damit.
3. Legen Sie die gefüllten Speckwürfel in eine mit Olivenöl eingeölte Form und backen Sie sie bei 200 Grad für 45 Minuten.
4. Servieren Sie sie mit griechischem Joghurt oder einer Aioli-Sauce.
Wir hoffen, dass Ihnen das Rezept gefällt – Telegrafi.
