Frutta sind nicht nur ein leckeres Obst, das uns die Sommerstage erfreut – sie sind auch ein natürlicher Quell wertvoller Nährstoffe, die unser Körper wunderbar stärken.
Ob frisch oder getrocknet, Früchte enthalten viele Nährstoffe, die einen positiven Effekt auf Körper und Geist haben.
Hier sind sieben Gründe, warum Sie sie in Ihre Ernährung so oft wie möglich aufnehmen sollten.
Früchte sind reich an Magnesium, einem Mineral, das bei der Bekämpfung von Stress und Müdigkeit hilft, den Nervensystem schützt und zum Gesundheit der Knochen und des Gehirns beiträgt. Trockene Früchte enthalten jedoch deutlich mehr Magnesium als frische Früchte, sodass sie eine hervorragende Wahl sind, wenn Sie eine zusätzliche Dosis dieses wichtigen Mineralstoffes benötigen.
Früchte enthalten eine Vielzahl von nützlichen Mineralien wie Calcium, Eisen, Kalium, Phosphor und Kupfer sowie Vitamin B6, C und Beta-Karotin. Aufgrund dieser Vielfalt können Früchte helfen, die Immunabwehr zu stärken, die Herzgesundheit zu unterstützen, Energie und Gleichgewicht im Körper zu erhalten.
Früchte sind besonders reich an ballaststoffreichen Fasern, die bei der Verdauung helfen und die Blutfettwerte senken. Tretbare Fasern wie Pektin stimulieren die Verdauung, und die Präsenz von Triptophan hilft bei der Stimmungsaufhellung und verbessert die Blutfließgeschwindigkeit.
Die hohe natürliche Zuckerkonzentration in Früchten macht sie zu einem natürlichen Energiequell, der Konzentration und Klarheit des Geistes verbessert. Allerdings enthalten getrocknete Früchte mehr Zucker als frische Früchte, sodass eine Mäßigung empfohlen wird, insbesondere für Menschen mit hohen Blutzuckerspiegeln.
Trockene Früchte sind eine leichte und nahrhafte Mahlzeit, insbesondere wenn sie mit Nüssen kombiniert werden. Diese Combination bietet eine lang anhaltende Sättigung und die notwendige Energie für körperliche Aktivitäten, was sie eine hervorragende Wahl für leidenschaftliche Sportler und Athleten macht.
Früchte enthalten pflanzliche Sterole, die mit den Molekülen des Cholesterins in der Darmflora verbunden werden und die Aufnahme des Cholesterins reduzieren. Der regelmäßige Konsum von Früchten kann dazu beitragen, die gesunden Blutfettwerte im Blut zu erhalten und zur Herzgesundheit beizutragen.
Früchte sind sehr vielseitig – sie können frisch gegessen werden, in Salaten hinzugefügt werden, mit Käse oder als Zutat für gesunde Desserts verwendet werden. Ihre leckere Geschmack passt auch gut zu künstlichen Gerichten, und getrocknete Früchte können auch verwendet werden, um frische und beruhigende Tees zu zubereiten.
