Der Bundesrat fordert neue Einnahmen, um die Alters- und Hinterlassenenversicherung (AHV) zu finanzieren. Die sozialen Sicherungen benötigen mehr Geld. Deshalb wird auch überlegt, ob die AHV-Beiträge für digitale Zahlungen in der Gastronomie als Spende gezahlt werden müssen, wenn sie einen wichtigen Teil der Einnahmen ausmachen. Die Idee, kürzlich von der “Blick”-Zeitung vorgeschlagen, sorgt für einen lebhaften Diskurs – sowohl innerhalb der Branche als auch darüber hinaus.
Bakshish ist immer noch “lebensnotwendig”
Der Restaurantbesitzer Pascal Erb in Zürich hat viele regelmäßige Kunden, die gerne Spenden geben. Für Erb bleiben diese freiwilligen Zahlungen unerlässlich: “Es ist ein außergewöhnlicher Motivator für alle Beteiligten.” Wenn die AHV-Beiträge in Zukunft für Spenden in der Gastronomie erhoben werden, würde dies für den kleinen Restaurantbetrieb eine Herausforderung darstellen.
“Wir haben Schwierigkeiten, Personal zu finden. Die geplanten AHV-Beiträge für Spenden sind ein weiterer Grund, warum dies noch schwieriger werden würde,” sagt Erb, Besitzer des Restaurants “Eichhörnchen”. Die Beratungen innerhalb der Gastronomie-Branche sind ein Ansporn, um Personal zu finden.
Philipp Zimmermann von der Gewerkschaft Unia kritisiert auch die Vorschläge des Bundesrats: “Es ist wichtig, dass die Spende nicht Teil der Einnahmen ist. Eine ausreichende Bezahlung sollte nicht von der Höhe der Spende abhängen. Wenn die Spende als Teil der Einnahmen betrachtet würde, würde der Druck schnell auf niedrigere Löhne umschlagen. Menschen würden sagen: ‘Die Leute nehmen immer noch Spenden, aber weniger als das ist normalerweise üblich.’ In der Tarifverhandlung für die Hotellerie-Branche und aus gutem Grund, übermittelt albinfo.ch.
In der Wiesner-Gruppe, die 28 Restaurants in der deutschen Schweiz betreibt, ist die Spende alles andere als eine Nebensache. “Unsere Analysen zeigen, dass etwa sieben bis acht Prozent der Verkäufe als Spenden gezahlt werden. Das ist, was auf der Rechnung angezeigt wird,” sagt Manuel Wiesner, Mitbesitzer. Die Wiesner-Gruppe akzeptiert nur noch Bargeldzahlungen. Ab dem 1. Januar 2024 ist die Spende ein Teil der Einnahmen, die den AHV-Beiträgen unterliegen. Die Firma implementiert daher bereits die Pläne des Bundesrats.
Der CEO der Wiesner-Gruppe will die sozialen Sicherungen seiner Mitarbeiter verbessern: “Wenn ein Mitarbeiter 4.000 Franken verdient – plus 1.500 Franken Spende – und dann nur für 4.000 Franken Krankengeld erhält, weil nur dieser Teil seines Einkommens gesichert ist, kann er finanzielle Schwierigkeiten haben.” Wiesner sagt, dass sie dies verhindern möchten, indem sie sagen: “Bei uns ist die gesamte Bezahlung gesichert. Das berücksichtigt die Lebensumstände der Mitarbeiter.”
Der Bundesrat antwortet mit Schreiben auf die Anfrage des Nationalrats
In der Schweiz gilt, dass eine Spende, die mehr als 10 Prozent der Bezahlung ausmacht, als Teil der Einnahmen betrachtet wird und daher der AHV unterliegt. Allerdings ist die Höhe der Spende nicht gesetzlich festgelegt. Am Dienstag antwortete der Bundesrat mit Schreiben auf eine Anfrage des Nationalrats zu den AHV-Beiträgen für digitale Zahlungen.
Er schreibt, dass das Innenministerium prüfen soll, ob die Zunahme von Bargeldzahlungen einen Änderungsbedarf an den gesetzlichen Vorschriften erfordert, um auch digitale Zahlungen als Spenden zu erfassen. Dieses Herbst wird der Bundesrat entscheiden, ob und wie das Gesetz geändert werden soll.
