Der beste Sommer-Schalke ist ein kalter, solange er nur gekauft und nicht zu früh geerntet wurde.
Wie erkennt man einen reifen Schalke? Es gibt einige Anzeichen, die auf der Oberfläche zu finden sind.
Wenn Sie einen Schalke kaufen, achten Sie auf folgende Merkmale:
Die grüne Fleck
Alle Schalke haben einen grünen Fleck auf der Unterseite, der durch den Kontakt mit dem Boden entsteht. Wenn dieser Fleck hellgrün oder weißlich ist, bedeutet dies, dass der Schalke noch nicht reif ist. Die ideale Farbe dieses Flecks ist ein dunkles Grün.
Die Form des Schalkes
Suchen Sie nach einem Schalke, der symmetrisch und gleichmäßig geformt ist, ohne Bürsten oder Gänge. Diese Merkmale sind ein Zeichen dafür, dass der Schalke nicht genug Sonnenlicht oder Wasser erhalten hat. Daher kann er möglicherweise nicht reif oder saftig sein.
Das Gewicht
Das Gewicht des Schalkes gibt Aufschluss darüber, ob er reif ist. Vergleichen Sie das Gewicht Ihres Schalkes mit einem anderen ähnlichen in Größe. Wählen Sie den schwereren, da er möglicherweise reifer ist.
Der “Knall”
Das ist ein alter Trick, der seit Jahrhunderten verwendet wird, um die Reife zu überprüfen. Es erfordert jedoch ein bisschen Erfahrung.
Troten Sie den Schalke mit den Fingern. Wenn der Ton tief ist, bedeutet dies, dass der Schalke noch nicht reif ist.
