Wichtige Akteure des kosovarischen Lebensmittelsektors trafen sich am Montag auf der Konferenz “Entwicklung des Lebensmittelsektors in Kosovo – Errungenschaften und Herausforderungen”, die von Swisscontact im Rahmen des Projekts “Förderung der Beschäftigung im privaten Sektor” (PPSE) organisiert wurde. Das Projekt wird von der Schweizerischen Botschaft in Kosovo unterstützt.
Die Konferenz fand zu einem wichtigen Zeitpunkt für den kosovarischen Lebensmittelsektor statt, um die erreichten Errungenschaften zu bewerten und den Weg für eine nachhaltige und umfassende Entwicklung zu bestimmen.
Auf der Konferenz wurde betont, dass der Agrarsektor ein wichtiger Motor für die wirtschaftliche Entwicklung in Kosovo ist. “Der Agrarsektor und die Lebensmittelindustrie bleiben zwei der wichtigsten Säulen der wirtschaftlichen Entwicklung unseres Landes”, sagte Venera Çerkini, die Generaldirektorin des Ministeriums für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und ländlichen Entwicklung. “Sie sichern nicht nur die Nahrungsmittelversorgung unserer Bürger, sondern halten auch die ländlichen Räume am Leben und bieten stabile Beschäftigungsmöglichkeiten für Tausende Familien in Kosovo.”
Jean-Christophe Favre, der Botschafter der Schweiz in Kosovo, betonte, dass die Unterstützung der Schweiz durch das PPSE-Projekt neue Wege für die Zusammenarbeit zwischen Bauern, Sammlern, Produzenten und der Minderheitsverkaufssektor eröffnet hat und den Sektor in der Region zu einem wettbewerbsfähigen Standort gemacht hat.
Fisnik Reçica, der Direktor von Swisscontact in Kosovo, dankte den Partnern des Projekts und betonte, dass nach 12 Jahren enger Zusammenarbeit mit dem privaten Sektor und öffentlichen Institutionen das PPSE-Projekt beweist, dass ein systemischer Wandel in Kosovo möglich ist, wenn Eigentum und nachhaltige Kapazitäten bei den Akteuren des Marktes geschaffen werden.
“Ein Projekt wie PPSE ist erfolgreich, wenn es in der Lage ist, flexibel, anpassungsfähig und eng mit den Akteuren, Dynamiken und Bedürfnissen des Sektors verbunden zu sein”, sagte Reçica.
Die Details der 12-jährigen Arbeit des PPSE-Projekts im Lebensmittelsektor wurden von Avni Ramadani und Diana Rexhepi vorgestellt.
“Unser Ziel war es, gemeinsam mit den Akteuren des Sektors und mit einer umfassenden Ansatzweise, uns in die Verbesserung der Konkurrenzfähigkeit, der Qualität und Diversifizierung der Angebote und die Verbesserung der Zugänge zum Markt einzubringen”, sagte Ramadani.
Die Ergebnisse zeigten den Einfluss systemischer und innovativer Interventionen im Sektor.
“Unsere Annäherung an die lokalen Produzenten war ein gemeinsames Engagement zur Steigerung der technischen Kapazitäten, zur Stärkung der Kenntnisse, zum Fortschritt und zur Innovation, und das ist auch eine bessere Möglichkeit nicht nur für die Entwicklung neuer Produkte, sondern auch für die Steigerung des Wertes der Produkte”, fügte Rexhepi hinzu.
Der nachfolgende Diskurs brachte konkrete Beispiele aus dem Feld durch engagierte Unternehmen wie AgroCelina, Bliff Organic, Liostep und Ananas Impex, die ihre Erfahrungen im Lebensmittelverarbeitungsbereich, ihre Herausforderungen bei der Zertifizierung als Bio-Produkte und die Steigerung der Exportkapazitäten teilten.
