Der beliebteste Frucht des Sommers ist ohne Frage die Erdbeere. Sie werden bereits in verschiedenen Märkten und Geschäften verkauft, aber nicht jeder weiß, wie man sie auswählt. Die Qualität der Erdbeeren kann man nur durch ihren Aussehen oder ihren Duft überprüfen, und Experten raten dazu, sich für die leichtesten, saftigsten Früchte zu entscheiden, die keine Verfärbungen auf der Oberfläche oder Risse in der Haut aufweisen.
“Beachten Sie die Farbe, da es einige verschiedene Rotnuancen gibt”, erklären die Experten. “Wenn die Erdbeere gepresst wird, sollte sie ihre Dichte bewahren. Wenn sie weich ist, dann ist sie entweder überreif oder beschädigt.”
Laut der Agronomieprofessorin Irina Mahonina ist es wichtig, der Haut der Früchte besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Wenn die Früchte in einem Plastikbehälter aufbewahrt werden, sollten sie keine Anzeichen von Feuchtigkeit auf der Oberfläche aufweisen. Ansonsten würde dies die Verderbung beschleunigen und die Haltbarkeit der Früchte verkürzen.
