Die erfolgreiche Unternehmerin Ilda Hila hat in Connecticut, USA, die Plattform MeZemër lanciert, eine Initiative, die darauf abzielt, Albaner in der Diaspora mit der Heimat durch Geschmack, Produkte und authentische albanische Traditionen zu verbinden.
Konzipiert als eine Brücke zwischen lokalen Produzenten und internationalen Märkten, zielt MeZemër darauf ab, die Marke “Made in Albania” zu fördern, den lokalen Produktionsprozess zu unterstützen und Familien in ländlichen Regionen zu stärken, indem sie den albanischen Export in wirtschaftliche Möglichkeiten verwandeln.
Die Vorstellung der Plattform fand in der Residenz des albanisch-amerikanischen Philanthropen Richard Lukaj statt, wo Hila ihren Visionen vor einigen bekannten Restaurantbesitzern in den USA präsentierte. Der Event wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten albanischen Chefkoch Fejsal Demiraj organisiert, der eine spezielle Speisekarte für MeZemer.com erstellt hat, die ikonische albanische Gerichte wie Wein, Rakia, Olivenöl, Tee und Honig enthält.
“Unsere Hoffnung ist, dass diese Veranstaltung einen boomerang-Effekt hat – die Albaner überall auf der Welt inspiriert, ähnliche Events zu organisieren und internationale Restaurants, albanische Produkte in ihre Angebote aufzunehmen. Dadurch unterstützen wir den lokalen Produktionsprozess, stärken ländliche Regionen und fördern Albanien als eine Marke Qualität auf der ganzen Welt”, sagte Hila in ihrer Rede.
Von der anderen Seite betonte der Initiator des Events, Richard Lukaj, die Qualität der albanischen Produkte, die er als würdig für die feinsten Gaumen hält. “Die Online-Präsenz und der professionelle Transport machen es für jeden möglich, einen besonderen Anlass in seinem Haus zu schaffen, aber auch eine großartige Möglichkeit, Geschenke an nicht-albanische Freunde zu überreichen”, sagte er.
Bei diesem Abend nahmen auch die Besitzer einiger der bekanntesten Restaurants in New York teil, wie Bruno Selimaj, Elio Ahmetaj und Ben Celaj, während eine exklusive Liste albanischer Weine wie Çobo, Uka, Duka, Rakia von Mrizi i Zanave und andere traditionelle Produkte vorgestellt wurden.
Nach einer erfolgreichen Karriere in Mailand ist Ilda Hila zurückgekehrt nach Lezhë, um die Plattform MeZemer.com zu gründen, mit dem Ziel, zu zeigen, dass Albanien authentische Produkte hat, die Kultur, Identität und großen Exportpotenzial enthalten.
