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Ein neuer Gesundheitsalarm: Bakterien können auch über unreinen Milchprodukten das Virus übertragen.

Ein neuer Weg der Übertragung des durch Zecken übertragenen Enzephalitis wurde von der französischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (ANSES) identifiziert: der Konsum von unverarbeitetem Käse von infizierten Tieren.

Am Mittwoch betonte ANSES die erhöhte Gefahr dieser seltenen, aber oft schweren Krankheit.

Bisher war die bekannteste Art der Übertragung der Enzephalitis durch Zecken direkt auf den Menschen. Dieser kleine Parasit dringt durch eine spezielle Struktur der Mundhöhle in die Haut ein und ernährt sich von dem Blut der Opfer. Dieser Prozess ist oft schmerzlos, da die Zecken-Bisse anesthetische Substanzen enthalten, wie die Website albinfo.ch berichtet.

Konsum von unverarbeitetem Käse

Jetzt muss auch der Konsum von unverarbeitetem Käse von infizierten Tieren berücksichtigt werden. Dieser neue Art der Infektion wurde von ANSES identifiziert, die sich Sorgen ausdrückt.

Im Jahr 2020 wurde ein Ausbruch von Fällen in der Region Auvergne-Rhône-Alpes identifiziert, bei dem einige Personen Enzephalitis entwickelten, nachdem sie Käse aus unverarbeitetem Käse von Düchsen und Löpmen konsumiert hatten, die von einer Farm in der Nähe von Oyonnax stammten.

Laut der Agentur stellen unverarbeiteter Käse und Käseprodukte aus Düchsen ein höheres Risiko für die Übertragung dar als Produkte aus anderen Tieren.

Risiko der Ausbreitung des Virus

Ein weiterer Grund zur Sorge ist die Ausbreitung des Virus in neue Gebiete, mit Fällen auch außerhalb der traditionell betroffenen Region Alsace, wie ANSES betonte.

Gegen diese Risiken hat ANSES einige Empfehlungen abgegeben:

* Erhöhte Überwachung der Ausbreitung des Virus, insbesondere bei Tieren, um eine Übertragung auf Menschen zu verhindern.
* Pasteurisierung von Käse als wirksame Maßnahme, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
* Einschränkung der Exposition von Düchsen durch die Einrichtung von Schutzzaunen.
* Einnahme von Maßnahmen zur Verhinderung von Zecken-Bissen, wie z.B. das Tragen von langen Hosen in Gebieten mit hoher Zecken-Befallsdichte.

Pasoja të rënda

Obwohl die durch Zecken übertragene Enzephalitis nur etwa 30 Personen pro Jahr betrifft, sind die Folgen oft sehr schwerwiegend. Die Krankheit kann zu Entzündungen der Gehirnwindungen und sogar des Gehirns selbst führen.

Bei den Symptomen der Krankheit treten bei 20 bis 40 Prozent der Betroffenen neurologische Symptome auf, wie Meningitis, die zu langfristigen Folgen und Autonomieverlust führen können, wie Elsa Quillery, eine der Autoren des Berichts der ANSES-Expertise, sagte.

Enzephalitis und Lyme-Krankheit

Die durch Zecken übertragene Enzephalitis ist von der Lyme-Krankheit zu unterscheiden, die durch die Bakterie Borrelia burgdorferi verursacht wird und durch Zecken-Bisse auf Menschen übertragen wird. Die Lyme-Krankheit ist viel häufiger, mit Tausenden von Fällen pro Jahr in Frankreich. Die Inkubationszeit variiert zwischen drei und 30 Tagen.

Die Symptome der Lyme-Krankheit umfassen Fieber, Schmerzen, Müdigkeit, Kopfschmerzen und, in fortgeschrittenen Fällen, neurologische, artikuläre oder kardiale Probleme, manchmal sogar Jahre nach der Infektion.

Der Frühbehandlung der Lyme-Krankheit gehören die Einnahme von geeigneten Antibiotika.

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